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Entrecot Ternera Especial Bajo

Entrecot Ternera Especial Bajo

€15,00

2 UNIDADES | Peso aproximado: 350-400gr

Es una pieza de la parte baja del lomo sin hueso teniendo un peso comprendido entre 300 y 400 gramos. Es un corte recomendado para un comensal, ya que es una porción muy considerable.

Referencia: 037 Categoría:Carnes
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Descripción

Entrecot Ternera Especial Bajo, Leña al Lomo

Proveniente de una ternera hembra y se caracteriza por tener una textura muy tierna en la mordida. De color rosado y sabor poco acentuado ya que es de un animal joven.

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